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2023太原国际通用航空博览会28日在山西太原开幕。图为民众观看国际特技飞行表演队表演。韦亮 摄

　　中新网太原9月28日电(高雨晴 刘小红)“猫女”机翼行走、“J”螺旋飞行特技、多机编队……2023太原国际通用航空博览会28日在山西太原开幕。其间，来自瑞典、澳大利亚、南非等国的5支国际飞行表演队，带来高难度特技飞行表演，吸引众多航空爱好者共赏“天空之舞”。

　　本届博览会以“建通航示范强省，促航空产业发展”为主题，旨在全面促进国内外通航业界的交流与合作。博览会设航空论坛、静态展示、动态展示、大众体验四大版块，涵盖国际特技飞行表演、飞行器静态展、航空产业展、航空文化体验活动等九个特色主题活动。

28日，2023太原国际通用航空博览会在山西太原开幕。图为特技飞行队表演。　韦亮 摄

　　当日，多位全球顶尖单机表演大师首次亮相山西。来自瑞典、澳大利亚、南非等国家的5支国际飞行表演队，带来“猫女”机翼行走、“J”螺旋飞行特技、多机编队等高难度特技飞行表演，让现场观众叹为观止。动力悬挂滑翔机编队表演、热气球表演、跳伞表演、动力伞编队飞行等航空体育运动表演项目同样精彩纷呈。

2023太原国际通用航空博览会28日在山西太原开幕，“猫女”机翼行走飞行特技表演引航空爱好者围观。　韦亮 摄

　　在博览会静态展区，形态各异、色彩缤纷的飞机，吸引民众拍照“打卡”。50余架飞行器和各类航空运动设备器材参展，分为高端公务、应急救援、通航作业、航空体育运动等主题，展示行业发展新成果，传递未来发展趋势。

28日，2023太原国际通用航空博览会在山西太原尧城机场开幕。图为民众在观看动力悬挂滑翔机编队表演。　张云 摄

　　记者在现场看到，多弗航空展位上的一架轻型直升机吸引众多观众排队“试乘”。据多弗航空首席运营官廖运武介绍，此次博览会，多福航空展出轻型直升机、水陆两栖飞机、自转旋翼机等多款通航产品。其中，多弗K216轻型直升机和多弗发动机具有完全自主知识产权，填补中国轻型直升机和发动机先进制造技术和产品的空白，已具备国产化条件。

28日，2023太原国际通用航空博览会在山西太原开幕。在博览会静态展区，多弗航空一架轻型直升机吸引民众“试乘”。　张云 摄

　　廖运武表示，多弗航空秉持创新驱动理念，整合“研发、制造、销售、运营、服务”的完整航空交通产业链，集高新技术创新中心、高新技术制造业、航空培训基地等产业区块于一体，将促进创新链、产业链、人才链深度融合，推动更多科技成果就地转化。“希望与地方政府实现互利共赢，助力各地通航产业经济集群成势。”

图为2023太原国际通用航空博览会静态展区现场。　韦亮 摄

　　此外，博览会现场还设有航空科普文化体验区域，青少年儿童、航空爱好者可体验模拟飞行，身临其境感受飞行乐趣。

28日，2023太原国际通用航空博览会在山西太原开幕。图为青少年体验模拟飞行。　张云 摄

　　近年来，山西大力发展通用航空事业，目前，该省已建成7个通用机场。截至8月31日，山西短途运输累计运输旅客29340人次，山西成为国内短途运输航线密度最高的省份，航线数量、飞行量和运输量位列全国第二。(完)

　　中新网西宁9月28日电 题：从蒸大月饼到“偷月” 青海中秋传统习俗传温情

　　中秋节将近，青海省西宁市城北区石头磊新村内，60岁的宋维梅忙得热火朝天，洗净蒸笼、和面、发面、卷料、捏面花、切面坯……

　　经历一道道复杂又精细的工序，一份五色俱全、饱满香甜的青海传统大月饼就出锅了。

图为宋维梅准备将出笼的青海传统大月饼打包。刘洋摄

　　中秋节，青海当地民众习惯称之为“八月十五节”，在中秋之际，制作和品尝青海传统大月饼也成为当地汉族、藏族等各族民众的共同习俗。

　　“在青海，家家户户的中秋祝福都是用蒸笼‘蒸’出来的。”宋维梅之所以这么说，是因为青海人的传统大月饼做法独具特色，与其他省份的月饼相比较，在制作工艺、外形上有着较大区别。

　　只见宋维梅和两名帮工在发好面后，分别加入红曲、香豆、姜黄和清油，揉成红色、绿色、黄色的面饼，依次叠在一起，最外层还要包上一层白色的面皮。

　　“月饼表面贴的面花需要用不同颜色搭配，面坯整形后摆放进蒸笼，再将简单面花组合为复杂面花后，依次用清水将各种面花粘在面饼上，最后开始蒸制。”宋维梅边忙活边说。

图为宋维梅与帮工正在擀面。刘洋摄

　　“每年中秋节前，我们都会做月饼，多做些给亲戚朋友送过去。”宋维梅说，自初中时候起，自己就学习制作青海传统大月饼，说起来也做了快50年了，亲戚朋友也都很喜欢这个味道。

　　“这几天，在外地务工定居的青海人或者是这边嫁出去的姑娘，说十几年没有吃到过这个味道了，抖音上偶然刷到视频，纷纷来订购。”宋维梅感慨说，红黄绿三色使得青海传统大月饼在月饼中独一无二，虽然没有广式月饼那么出名，但是它们在青海人的眼中却是货真价实，看起来个大料足，吃起来浓浓的面香中和着红糖、玫瑰的甜腻，再加上香豆的独特香味，口感丰富、回味无穷。

图为刚刚出笼的青海传统大月饼。刘洋摄

　　在等待月饼蒸制的过程中，前来购买的顾客王滟跟记者说，“以前八月十五，家里的老人们还要在院落中间放一个方桌，放上月饼和各种水果，意味着‘拜月’之意。”

　　王滟说，小时候，还有“偷月”的习俗。所谓“偷月”，是等到月亮升起后，孩子们三五成群从侧门或翻墙潜入别人家，偷偷拿走别人家献给月亮的水果和月饼。

　　民俗专家说，按照当地习俗，“偷”来了别人家的月饼，就相当于沾了别人家的福气，也有人觉得，献桌上的贡品变少了，是被月亮“吃”过了，会得到月亮的祝福。

　　“长大后，思念就像月饼馅儿，各有各的‘味’儿。”王滟说，现在因为工作等原因离家远了，有时候中秋都不在家里度过，小时候“偷月”的习俗也渐渐地淡出了记忆，现在的节日更多的成了仪式感。

　　“可我，还是很想念青海大月饼里满满的家的味道和浓浓的乡愁。”王滟笑着说。(完)